Saudades — SC
10.799 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Chapecó (32 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 23 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 14.400 t | 6.000 ha | R$ 28,8 milhões | 44,2% | +114% | |
| Milho (em grão) | 21.600 t | 2.000 ha | R$ 24,5 milhões | 37,6% | +2,9% | |
| Fumo (em folha) | 255 t | 100 ha | R$ 5,1 milhões | 7,8% | −39,3% | |
| Trigo (em grão) | 4.320 t | 1.200 ha | R$ 4,75 milhões | 7,3% | +860% | |
| Mandioca | 2.340 t | 130 ha | R$ 1,52 milhão | 2,3% | −56,7% | |
| Melancia | 150 t | 5 ha | R$ 300 mil | 0,5% | −50% | |
| Uva | 50 t | 5 ha | R$ 125 mil | 0,2% | 0% | |
| Feijão (em grão) | 27 t | 15 ha | R$ 76.000 | 0,1% | −55% | |
| Arroz (em casca) | 6 t | 2 ha | R$ 9.000 | <0,1% | +100% | |
| Erva-mate (folha verde) | 7 t | 1 ha | R$ 4.000 | <0,1% | −87,5% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 1,08 milhão de cabeças | −1,6% |
| Suíno | 132 mil cabeças | +134% |
| Bovino | 24.279 cabeças | −7,8% |
| Ovino | 1.153 cabeças | +9,6% |
| Codornas | 506 cabeças | −26,2% |
| Caprino | 387 cabeças | −3,7% |
| Equino | 295 cabeças | −8,1% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 36,5 milhões de litros | R$ 73 milhões |
| Ovos de galinha | 69.000 dúzias | R$ 411 mil |
| Mel de abelha | 8 t | R$ 120 mil |
| Tilápia (peixe) | 25 t | R$ 275 mil |
| Carpa (peixe) | 2 t | R$ 30.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 240 m³ | R$ 43.000 |
| Lenha | extração (mata nativa) | 240 m³ | R$ 32.000 |
| Pinheiro brasileiro (madeira em tora) | extração (mata nativa) | 240 m³ | — |
| Pinheiro brasileiro (árvores abatidas) | extração (mata nativa) | 0 árvores | — |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 80.000 m³ | R$ 12 milhões |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 9.200 m³ | R$ 1,44 milhão |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Saudades na região
Parte do total da Região Imediata de Chapecó (IBGE): Saudades, Pinhalzinho, Cunhataí, Nova Erechim, Águas Frias, Águas de Chapecó, Modelo, São Carlos, Nova Itaberaba, Planalto Alegre, Sul Brasil, Palmitos, Serra Alta, União do Oeste, Jardinópolis, Caibi, Caxambu do Sul, Coronel Freitas, Guatambú, Irati, Riqueza, Quilombo, Formosa do Sul, Cordilheira Alta, Marema, Chapecó, Lajeado Grande, Mondaí, Santiago do Sul, Xaxim, Arvoredo, Paial.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.120 |
| — de agricultura familiar | 971 (87%) |
| Famílias com CAF ativo | 601 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 2.038 | 15.339 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 209 | 5.282 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 2 | 167 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 662; Produção de lavouras temporárias 420; Produção florestal - florestas plantadas 31; Horticultura e floricultura 5; Aquicultura 2.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939